各商品に使用している大豆の品種は下記の通りとなっております。
また大豆品種で青字で表示している大豆につきましては放射線量の測定結果に記載しております。
| 該当商品名 | 規格 | JANコード | 大豆品種 |
|---|---|---|---|
| みずしの里 京の絹 | 350g | 4582147721025 |
2014年(H26年) 滋賀県産フクユタカ 2014年(H26年) 新潟県産エンレイ |
| みずしの里 京のもめん | 350g | 4582147721032 | |
| みずしの里 ミニ京の絹 | 220g | 4582147721049 | |
| みずしの里 ミニ京のもめん | 220g | 4582147721056 | |
| みずしの里 京満月ふわふわおぼろ | 60g×3 | 4582147720899 | |
| みずしの里 京の湯どうふ | 350g | 4582147721254 | |
| みずしの里 京の冷やっこ | 350g | 4582147721261 | |
| みずしの里 竹ざるとうふ | 250g | 4582147720196 | |
| 錦そや 琴引浜塩豆ふ | 130g×2 | 4582147721513 | |
| 錦そや こだわりの京やっこせっと | 130g | 4582147721797 | |
| 錦そや ぶぶ漬け風京やっこせっと | 130g | 4582147721780 | |
| 錦そや 温めて食べるぶぶ漬け風京やっこせっと | 130g | 4582147721865 | |
| 錦そや 京豆乳180 | 180g | 4582147721278 | |
| 錦そや 豆ふ 2段 | 130g×2 | 4582147721537 |
2013年(H25年) 滋賀県産エンレイ 2014年(H26年) 滋賀県産フクユタカ 2014年(H26年) 新潟県産エンレイ |
| 錦そや 豆ふ130 | 130g | 4582147721544 | |
| みずしの里 京あげ | 1枚入り | 4582147721148 | 2014年(H26年) 滋賀県産フクユタカ |
| 錦そや 抹茶豆ふ | 130g | 4582147721520 |
2015年(H27年) カナダ産白目大豆 ※場合により以下の国産大豆100%又はブレンドで製造する場合があります。 2014年(H26年) 滋賀県産フクユタカ 2014年(H26年) 新潟県産エンレイ |
| みずしの里 京絹厚揚げ | 1個入り | 4582147721094 | |
| みずしの里 ゆりねぎんなん京がんも | 2個入り | 4582147721131 |
上記商品は全て京都府城陽市の工場で製造しております。
水は地下１２０ｍよりくみ上げられた地下水を使用しております。
※にがりの原産加工地はインドネシア・日本（岡山、愛知）となっております。
| 検体名称 | 検査日 | 放射線量 | セシウム137及び134 |
|---|---|---|---|
| 2014年(H26年) 滋賀県産フクユタカ | 2016年(H28年) 1月22日 | CPS 不検出 μSV/h 不検出 | Bq/kg 不検出（20未満) |
| 2014年(H26年) 新潟県産エンレイ | 2016年(H28年) 1月22日 | CPS 不検出 μSV/h 不検出 | Bq/kg 不検出（20未満) |
| 井水 京都府城陽市産 | 2011年(H23年) 12月15日 | CPS 不検出 μSV/h 不検出 | Bq/kg 不検出（20未満) |
【特記事項】
CPS ：count per second（カウント パー セカンド） 粒子や放射線などの計数の単位
μ ：μ（マイクロ） 1000000分の一
SV ：Sievert（シーベルト） 生体への被曝の大きさの単位
検出限界 ：CPS･･･ ＜35.0 μSV/h･･･ ＜0.03 Bq/kg･･･ ＜20
換算係数 ：14.0 （Bq/kg/cps） Quantum-NaIDにより解析し算出