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受け継がれる伝統の味「京とうふ」
まろやかで柔らか、そしてとろけるような「旨みとコク」
とうふづくりは
大豆技(わざ)が決め手
京都山城の地「京水主の里」で生まれた京とうふの数々です。


  
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京の絹
内容量/350g  
京都・水主の地下水と国産大豆で作ったこだわりの京の絹とうふです。
なめらかな口あたりをお楽しみ下さい。
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京のもめん
内容量/350g  
京都・水主の地下水と国産大豆で作ったこだわりの京のもめんとうふです。
昔ながらのしっかりめの食感が特徴です。
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京満月ふわふわおぼろ3連 充てん
内容量/60g×3  
国内産大豆100%使用、とろけるような食感のおぼろ豆腐。
便利な食べ切りサイズの3連です

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ミニ絹とうふ
内容量/220g 
国内産大豆100%使用。
食べ切りサイズ。
   
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ミニ木綿とうふ
内容量/220g  
国内産大豆100%使用。
食べ切りサイズ。
  
55
京の湯どうふ
内容量/350g 
国内産大豆100%使用、ソフトで形のくずれにくい京サイズの湯豆腐です。
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京の冷やっこ
内容量/350g 
国内産大豆100%使用、冷奴にぴったりのこだわり豆腐です。
   
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竹ざるとうふ<京風おだし付>
内容量/200g   
国内産大豆を使った風味豊かなおぼろ豆腐を竹ざるに入れました。
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京あげ
内容量/1枚入 
国内産大豆100%使用、水主の里こだわりのふっくら京あげです。
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ゆり根ぎんなん入り京がんも
内容量/2個入   
ゆりねをはじめ野菜の具沢山が自慢の京がんもです。
   
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京厚あげ
内容量/2個入   
国内産大豆100%使用、煮ても焼いても美味しいふっくら京厚揚げです。
   
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京絹厚あげ<京風おだし付>
内容量/1個入   
ふっくら柔らかな絹厚揚げ、添付の京風おだしでお手軽におばんざいとしてお召し上がりいただけます。
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京の豆乳鍋「宴( うたげ)」
内容量/二人前
とうふ350g,豆乳200g,おだし300g,湯葉、花麸、きざみ麸、京あげ、
白菜、水菜入り
   
京都・水主の良質の水で造られた豆腐と湯葉・花麸が入った京風の豆乳鍋が手軽に楽しんで頂けます。野菜とお揚げもついて心も温まる豆乳鍋のセットです。
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さしみ湯葉
内容量/2枚入   
国内産大豆使用、京のおばんざいを代表する湯葉、添付の京風おだしをかけてお召し上がり下さい
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豆乳入りくみあげ湯葉
内容量/1枚入   
国内産大豆100%使用、豆乳入りですので濃厚なお味を楽しんで頂けます
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豆 ふ2段
内容量/150g×2段   
国産大豆の深みのある味と香りが印象的なお豆腐を食べきりサイズの2段にしました。
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 1. 生麩 花麸    内容量/70g
 2. 生麩 よもぎ麸     内容量/100g   
 3. 生麩 黒ごま麸 内容量/100g
炊き合わせ、鍋料理、田楽など様々な料理にお使い頂けます
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錦 そや 京とうふのおだし
内容量/200ml   
錦 そやブランドのお豆腐やおあげ類にぴったりの京風おだしです。
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錦 そや 冷やっこのたれ
内容量/200ml   
錦 そや ブランドの冷やっこのたれで冷やっこの味を一層ひきたてます。
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錦 そや 湯どうふのたれ
内容量/200ml   
湯豆腐やおあげ類の味付けに。これ1本でお手軽に京風の味をお楽しみいただけます。
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1 壬 生 菜
2 柚子大根
3 きざみ千枚漬
4 生しば漬
千年の都が磨き上げた京の宝物、京野菜。毎日の食卓に必ず載っている京の人々に愛されてきました その京野菜を新鮮なまま、一品一品おいしさへの思いを込めてお漬物にしました 。