受け継がれる伝統の味「京とうふ」 まろやかで柔らか、そしてとろけるような「旨みとコク」 とうふづくりは水と大豆と技（わざ）が決め手 京都山城の地「京水主の里」で生まれた京とうふの数々です。 　おもな商品の紹介 　おとうふの紹介　 　おあげの紹介　 　錦そや商品の紹介　 京　の　絹 京のもめん 京都・水主の地下水と国産大豆100%で作ったこだわりの京の絹とうふです。 なめらかな口あたりをお楽しみ下さい。 内容量／350g　　 京都・水主の地下水と国産大豆100%で作ったこだわりの京のもめんとうふです。 昔ながらのしっかりめの食感が特徴です。 内容量／350g　　 京満月ふわふわおぼろ豆腐3連 国産大豆100%使用、とろけるような食感のおぼろ豆腐。便利な食べ切りサイズの3連です。 内容量／60g×3

夏季限定 京の冷やっこ 竹ざるとうふ 国産大豆100%使用、冷奴にぴったりのこだわり豆腐です。 内容量／350g　 国産大豆100%を使用、風味豊かな豆腐を竹ざるに入れました。 容量／2００ｇ　　　 冬季限定 京の湯どうふ 国産大豆100%使用、ソフトで形のくずれにくい京サイズの湯豆腐です。 内容量／350g　 　 おあげの紹介 京あげ ゆり根ぎんなん入り京がんも　 国産大豆100%使用、水主の里こだわりのふっくら京あげです。 内容量／1枚入　 ゆりねをはじめ野菜の具沢山が自慢の京がんもです。。 内容量／2個入　 京絹厚あげ＜京風おだし付＞ ふっくら柔らかな絹厚揚げ、添付の京風おだしでお手軽に おばんざいとしてお召し上がりいただけます。 内容量／1個入　　　 　 錦そや商品の紹介 新商品 温めて食べるぶぶ漬け京やっこせっと　　 新商品　こだわりの京やっこせっと お椀。鯛だし。あられをセットしたお茶漬け風に食べて頂くお豆腐です。 お皿、燻製醤油、かつお節付きのおとうふセットです。 内容量／130g 内容量／130g 抹茶豆ふ（まっちゃとうふ） くみあげ湯葉 濃厚な抹茶の風味を堪能できるこだわりのお豆腐です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 内容量／130g 国産大豆100%使用、豆乳入りですのでなめらかな食感を楽しんで頂けます。 内容量／170g 　　　琴引浜　塩 豆 ふ（とうふ）　2段　　 豆 ふ（とうふ）　2段 国産大豆100%使用。鳴き砂で有名な京都丹後の琴引浜の塩を使用したお豆腐です。 内容量／130g×2段　 国産大豆100%使用。大豆の深みのある味が印象的です食べきりサイズのの２段のお豆腐にしました。 内容量／130g×2段　 生麩　花麸 新商品　　生麩　もみじ麸 炊き合わせ、鍋料理、田楽など様々な料理にお使い頂けます。 内容量／70g 炊き合わせ、鍋料理、田楽など様々な料理にお使い頂けます。 内容量／70g 生麩　よもぎ麸 生麩　黒ごま麸 炊き合わせ、鍋料理、田楽など様々な料理にお使い頂けます。 内容量／100g 炊き合わせ、鍋料理、田楽など様々な料理にお使い頂けます。 内容量／100g 錦 そや 京とうふのおだし 錦 そや 冷やっこのたれ 錦 そや 湯どうふのたれ お豆腐や焼いたおあげにそのままお使い下さい。京風の薄甘口のおだしです。 内容量／200ml　　 冷やっこにそのままお使い下さい。お豆腐の味を一層引き立てます。 内容量／200ml　　 湯豆腐やおあげ類の味付けに。これ1本でお手軽に京風の味をお楽しみいただけます。 内容量／200ml　　 　　 おもな商品の紹介のＴＯＰへ戻る 京水主の里 トップページ